민트의 종류

 

민트(Mints) 꿀 풀과

 

 

원산지

유라시아, 아프리카, 지중해

 

 

이용부위

꽃, 잎

 

 

이용물질

에센셜 오일

 

 

용도

식용, 약용, 향신료, 미용제, 방향제

 

 

 

특징

속명의 Mentja는 그리스 신화의 여신 mentha에서 유래 되었다. 높이 30~60cm정도 자라는 숙근성 다년초다. 줄기는 네모지며 잎의 길이는 2~5cm로 긴 타원형이다. 꽃은 7~9월에 연보라색으로 윗 부분과 가지의 여백에 모여 달리며 층을 이룬다. 열매는 분과로 타원형이다.

 

 

 

 

 

 

 

이용방법

잎을 1~2개 탄산소다에 띄워 소프트 드링크로 마시며 다른 허브와 섞은 허브차로도 유명하다. 에센셜 오일의 성분인 멘톨은 항균 작용과 구충작용이 있다. 종류로는 (페퍼민트, 스피아민트, 케이지 민트, 오데코롱민트, 애플민트. 페니노얄 민트, 파일애플민트)등이며 시원한 향기의 허브 우리 인간에게 가장 친근하고 쓰음새도 많고 이용하기 쉬우며, 지하경으로 번식력이 왕성

 

 

파인애플민트

이파에리 크림색무늬가 생겨서 관상용으로 선호됨. 햇볕이 너무 강하거나 건조하면 무늬가 상할 수가 있으니 조심할 것.

 

 

페퍼민트

강한 향기가 상쾌한 민트로서 자극이 세다. 꽃이나 잎이 보라색으로 피는 수도 있다.

 

 

페니로얄민트(위로 자라는 민트)

방충. 살균효과가 높은 민트로서 주목된다. 땅 가까이서 자라는 종류는 장미와 같은 것과 섞이어서 운동장을 덮도록 자라기도 한다.

 

 

 

스피아 민트

달콤하고 상쾌한 향기가 특징 페퍼민트보다 자극성이 약하기 때문에 이용하기 쉽고 살고기의 냄세를 없에는 허브로 이용 된다.